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2015年12月 2日 (水)

我、茶碗蒸しに挑戦す

ふと思い立ち子供に茶碗蒸しを作る決意。151202c
しかしながら見事にふっくらしない堅めの一品に。
味的にはそれっぽかったので喜んで食していたが…
キチンと分量と時間は図らねばならないと実感した。

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